Секреты зельца: как правильно приготовить холодец?
Холодец, также известный как зельц, является традиционным зимним блюдом, которое радует нас своим вкусом и насыщенным ароматом
В каждой семье есть свои секреты и рецепты приготовления холодца,
16.12.2025 Газета Бийский рабочий
Тепло ли будет на «Алтайской зимовке»? Нет – горячо и сытно: аппетиты гостей фестиваля утолит дюжина вкусных точек
Шесть видов одного только горячего глинтвейна – с запахом тайги и местными ягодами.
16.12.2025 Алтайтурцентр
Зарплаты у производителей продуктов и напитков выросли на 20-30% за год
Фото: Олег Укладов
В целом в промышленности Алтайского края зарплаты в 2025 году продолжают расти, но куда меньшими темпами,
16.12.2025 Сетевое издание Толк
Розничные продажи алкоголя в России упали почти на 10% с начала года
Спрос на водку остается стабильным, на ликеры – растет, а сегмент слабоалкогольной продукции демонстрирует обвал
Розничные продажи алкогольной продукции в России (без учета пива, сидра,
15.12.2025 ИА Амител
Как пожарить вкусные котлеты: рецепт идеального ужина для семьи
Чтобы приготовить вкусные котлеты, важно правильно выбрать мясо, навести котлетный фарш и соблюсти технологию жарки
Зимой, когда за окном холодно и снежно,
15.12.2025 Газета Бийский рабочий
Капустный пирог обеспечил барнаульскому шефу победу в шоу "Молодые ножи"
Съемки проходили в августе этого года, показали выпуск в декабре. Выигранный денежный приз — большие чаевые — барнаулец с супругой потратит на долгожданный отпуск
Барнаульский шеф-повар,
15.12.2025 Сетевое издание Толк
Курсы повышения мастерства прошли в Барнаульском вузе
Не только красиво, но вкусно и полезно.
Все это – о творчестве студентов АлтГТУ.
15.12.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
20 декабря в Горно-Алтайске состоится предновогодняя ярмарка
Фото: Анна Меньшикова
Для посетителей готовят широкий ассортимент товаров: мясо и рыбу, мясные деликатесы и колбасные изделия, а также орехи, мед,
15.12.2025 Сетевое издание Толк
Жителей Алтайского края приглашают к участию в конкурсе новогодних кулинарных рецептов
АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, /НИА-АЛТАЙ/. До 25 декабря продлится прием заявок на участие в конкурсе «Новогодние рецепты».
15.12.2025 НИА Алтай
Жителей Алтайского края приглашают к участию в конкурсе новогодних кулинарных рецептов
До 25 декабря продлится прием заявок на участие в конкурсе «Новогодние рецепты» .
15.12.2025 Администрация Алтайского края
Котлета из крема: конкурс выпечки посвятили юбилею алтайского ИнБиоХим
Студенты Алтайского технического университета приняли участие в конкурсе профессионального мастерства «Праздничная выпечка».
15.12.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Бочкаревский пивоваренный завод планирует выйти на рынки Африки и Северной Кореи
В этом году коллектив Бочкарёвского пивоваренного завода оказался среди победителей трудового соревнования за внедрение новых видов продукции, увеличение производительности труда и рост зарплаты.
14.12.2025 Алтайская правда
Курсы повышения мастерства прошли в Барнаульском вузе
Не только красиво, но вкусно и полезно. Все это – о творчестве студентов АлтГТУ.
14.12.2025 Алтайская правда
Новогодний стол на семью в этом году обойдется россиянам в 10 тысяч рублей
В праздничную корзину были включены продукты для традиционных новогодних блюд
Продуктовый набор для праздничного ужина на Новый год в 2025 году будет стоить россиянам в среднем 10 тысяч рублей.
14.12.2025 ИА Амител
Как приготовить нежное медовое печенье
Готовое печенье храните в сухом месте в герметичной емкости
Пряничное или медовое печенье — один из главных съедобных символов Нового года и Рождества во многих странах.
13.12.2025 Газета Бийский рабочий
Выбор лосося для новогоднего меню
Готовясь к празднованию Нового года, сибирские кулинары стоят перед выбором: приобрести слабосоленую рыбу в вакуумной упаковке, свежемороженый продукт или охлажденное филе.
13.12.2025 Каменские новости
Как приготовить сочную курочку с хрустящей корочкой в духовке
Впереди россиян ждут длинные новогодние праздники, а значит, пришло время подумать о вкусных рецептах для семьи и гостей
Запеченная курица — классическое блюдо, которое может стать украшением любого стола.
13.12.2025 Газета Бийский рабочий
Диетолог назвала самую вредную привычку за новогодним столом
Фото: Unsplash.com
Алкоголь в новогоднюю ночь лучше совместить с фруктами и овощными салатами,
12.12.2025 Сетевое издание Толк
В ГД предложили увеличить штраф за покупку алкоголя детям в 10 раз
Большинство россиян действительно успевает попробовать спиртное в раннем возрасте
В Госдуме предложили увеличить штрафы за продажу алкоголя несовершеннолетним в 10 раз.
12.12.2025 Газета Бийский рабочий
Стало известно, в какой стране пьют кофе больше всего
Больше всего кофеманов живет в Европе
Люксембург лидирует в мировом потреблении кофе.
12.12.2025 ИА Амител
Правительство поставило точку в дебатах о пальмовом масле
Действующие законы о производстве, хранении и использовании пальмового масла обеспечивают поступление на рынок РФ безопасной продукции
Правительство России считает,
11.12.2025 Газета Бийский рабочий
Алтайская туристка попыталась ввезти из Вьетнама «змеиное вино» с настоящей коброй
В барнаульском аэропорту таможенники пресекли попытку провоза необычного «сувенира» — бутылки с так называемым змеиным вином, внутри которой находилась заспиртованная моноклевая кобра и корень растения.
11.12.2025 Алтайская правда
Что обжаривать первым для супа - лук или морковь: главное правило идеальной заправки
11 декабря 2025г. - VRUBCOVSKE.RU. Многие кулинары спорят, что класть первым в зажарку для супа - лук или морковь.
11.12.2025 вРубцовске
Уважаемые предприниматели!
Проводится эксперимент по маркировке средствами идентификации мясных продуктов,
11.12.2025 Администрация Поспелихинского Центрального сельсовета
В Михайловском «Первые» побывали в профэкспедиции на предприятии общественного питания
Учащиеся 6 класса МСОШ №1 вместе с классным руководителем Е.О. Опекунской, председателем местного отделения «Движения Первых» Г.С.
11.12.2025 Михайловский информационный центр
Эксперт объяснила, почему алкоголь нельзя хранить на балконе зимой
Перепады температуры могут испортить вкус шампанского, водки и вина, а также привести к разрыву стекла
Хранить алкоголь на балконе зимой – плохая идея, так как перепады температуры могут безвозвратно испортить напитки.
11.12.2025 ИА Амител
Россельхознадзор нашел на маркетплейсах более тысячи несуществующих сортов семян
В Башкортостане выявили пакетики с овощами и фруктами, которых нет в Госреестре,
10.12.2025 ИА Амител
Рекомендации по выбору сладких новогодних подарков
В преддверии Нового года все ждут подарков, особенно дети. Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю напоминает как выбрать сладкий новогодний подарок, так чтобы не омрачить праздник.
10.12.2025 Роспотребнадзор
Уважаемые предприниматели!
В соответствии с постановлением Правительства РФ от 17.11.2025 №1823 на территории Российской Федерации проводится эксперимент по маркировке средствами идентификации мясных продуктов,
10.12.2025 Поспелихинский район
Молодой шеф-повар из Барнаула принял участие в реалити-шоу "Молодые ножи"
Фото: Телеканал "Пятница"
27-летний Савва Кузнецов работает в ресторанной индустрии уже шесть лет.
10.12.2025 Сетевое издание Толк