Вкусно Табунов

О том, как проверить качество сливочного масла, рассказала директор института химии и химико-фармацевтических технологий Алтайского государственного университета, доктор технических наук Елена Аверьянова.
Фото: телеканал "Толк" Розничная цена на популярный овощ в Алтайском крае подскочила почти в три раза за три месяца, по одной из версий – из-за сезонного фактора Огурцы в магазинах региона,
Свежие огурцы в Барнауле, как и по всей стране, этой зимой неожиданно превратились в деликатес: их цена превысила стоимость манго и помело Цена свежих огурцов этой зимой бьет все рекорды — более 300 рублей за килограмм.
При подаче пасту можно дополнительно посыпать тертым сыром пекорино Настоящая классическая паста карбонара — это простая и гениальная итальянская паста, которую часто готовят неправильно, добавляя сливки или молоко.
Открыт прием заявок на участие во втором сезоне Национального гастрономического конкурса «Лавры», направленного на поддержку молодых специалистов и развитие кадрового потенциала в сфере общественного питания.
Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям напоминает, что потребление нелегального алкоголя грозит серьезными рисками для здоровья и жизни.
Игорь Вихлянов советует отказаться от колбас, фастфуда, жареного мяса и картофеля Главный онколог Алтайского края Игорь Вихлянов рассказал , что к опасной пище относятся красное и переработанное мясо (колбасы, копчености),
Алтайские компании принимают участие в международной выставке продуктов питания и напитков «Продэкспо 2026» , где представили традиционный ассортимент и презентовали новинки продукции.
Для конца прошлого года стали характерны нехарактерные потрясения на рынке сырого молока: вместо ожидаемого зимнего подъема закупочных цен аграрии увидели обвальный спад.
Команда Алтайской академии гостеприимства продолжает участие во всероссийском проекте «Мастер региональной кухни России 2026».
2 февраля в рамках всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026» в академии прошел практический офлайн-урок, посвященный приготовлению блюда «Щи на закваске с крапивою»,
В морозные месяцы прилавки магазинов удивляют экзотическим изобилием: здесь и карамбола, и аннона, и волосатые личи с прозрачными лонганами.
Там пройдёт выставка «Продэкспо-2026». Она открывается сегодня. На стендах гости выставки смогут увидеть алтайские масла в спреях, молочную продукцию – от сыров до йогуртов с вкусовыми наполнителями.
В рамках всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026» в академии прошел практический офлайн-урок, посвященный приготовлению блюда «Щи на закваске с крапивою»,
Готовый рулет храните в холодильнике не более 2-3 суток Меренговый рулет — это невероятно лёгкий, воздушный и изысканный десерт, который станет звездой любого чаепития и праздничного стола.
Готовый рулет храните в холодильнике не более 2-3 суток Меренговый рулет — это невероятно лёгкий, воздушный и изысканный десерт, который станет звездой любого чаепития и праздничного стола.
 
Главное
ШТОРМОВОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. - Администрация Кулундинского района В Алтайском крае в период с 29 июля по 5 августа 2026 года местами ожидается аномально жаркая погода с максимальными температурами воздуха +30°С и выше.

Штормовое предупреждение. - Бийский район В Алтайском крае с 04 по 06 августа 2026 года ожидаются дожди, грозы, при грозах местами сильные и очень сильные дожди, сильные ливни, крупный град, шквалистое усиление ветра до 17 22 м/с,

В Алтайском крае стартовал фотоконкурс «Национальные проекты в Алтайском крае: здесь и сейчас» - Rubtsovsk.Info Алтайский край активно преображается благодаря реализации национальных проектов: строятся новые объекты, развиваются медицина, образование, культура, туризм и промышленность.

В действиях независимых участников розничного топливного рынка выявлены признаки нарушений Закона о защите конкуренции     Предприниматели, реализующие моторное топливо в городе Бийске на пяти АЗС Evolution и EVO,

Штормпрогноз в Ключевском районе. - Ключевский район 🌩️ Внимание, жители Ключевского района! По данным Алтайского ЦГМС, до конца дня 3 августа, а также 4, 5 и 6 августа в Алтайском крае ожидаются: —… 🌩️ Внимание, жители Ключевского района!